Hrana koja dolazi iz vinove loze

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Soul / Lifesize / Getty Images

Na vinovoj lozi raste raznolika hrana, a većina ih spada u kategoriju voća. To uključuje lubenicu, kivi, rajčicu, grožđe, dinje medene rose i marakuju, samo da nabrojimo neke. Vinova loza može rasti uz tlo, često se prostirući preko druge vegetacije, kao kod biljke rajčice i lubenice, ili se također može osposobiti za uspravan rast uz sjenicu poput vinove loze.

Rajčica

Rajčica se često smatra povrćem u kulinarske svrhe, ali u stvarnosti to je crveno voće koje raste na vinovoj lozi. Biljke rajčice općenito narastu od 3 do 10 metara visine, ali ne uspravno; umjesto toga, biljka ima slabu paru koja lozom lozi zemlju i često prekriva druge biljke. Postoje mnoge sorte rajčice kao što su trešnja, šljiva, grožđe i campari. Često se beru zeleno i sazrijevat će i dalje u skladištu.

Na vinovoj lozi raste raznolika hrana, a većina ih spada u kategoriju voća.
Rajčica se često smatra povrćem u kulinarske svrhe, ali u stvarnosti to je crveno voće koje raste na vinovoj lozi.

Kivi

Kivi, koji se često naziva i kivi, je jestivo voće otprilike veličine jajašca koje raste na drvenastoj lozi poznatoj kao Actinidia deliciosa. Plod ima mutno smeđu, nejasnu kožicu i svijetlozeleno meso sa sitnim crnim jestivim sjemenkama. Obično se jede sirovo ili se dodaje jelima od želatine i bogat je izvor vitamina C.

Grožđe

Grožđe je višegodišnje voće koje raste na drvenastoj lozi i može se jesti sirovo ili se koristi za proizvodnju vina, sokova, pekmeza, želea i grožđica. Grožđe raste u grozdovima od 10 do 300 plodova i dolazi u raznim bojama poput crvene, crne, žute, zelene i tamnoplave. Postoje mnoge vrste sjevernoameričkog grožđa, poput grožđa Concord, koje se često koristi u vinu, i Muscadine, koje se češće koristi u džemovima.

Lubenica

Lubenica raste na lozici sličnoj lozi koja pokriva tlo. Lubenica je porijeklom iz južne Afrike i jedna je od najčešćih vrsta dinje. Dinje mogu biti okruglog ili duguljastog oblika i varirati u veličini. Vanjska je kora obično zelena, ali ponekad može biti žuta ili bijela, ovisno o sorti. Lubenica ima sočnu, slatku unutrašnjost s ružičastim, narančastim, crvenim ili žutim mesom. Obično se jede sirovo, ali može se koristiti i u jelima od želatine, u voćnoj salati i za proizvodnju vina.

Kivi, koji se često naziva i kivi, je jestivo voće otprilike veličine jajašca koje raste na drvenastoj vinovoj lozi poznatoj kao Actinidia deliciosa.
Obično se jede sirovo ili se dodaje jelima od želatine i bogat je izvor vitamina C. Grožđe je višegodišnje voće koje raste na drvenastoj vinovoj lozi i može se jesti sirovo ili se koristi za proizvodnju vina, sokova, pekmeza, želea i grožđica.